El Festival Cervecero Independiente 2025 se celebrará los días 5 y 6 de abril en el Parque Padre Hurtado, ubicado en la comuna de La Reina, Santiago. Este evento, organizado por la Asociación Cervecera Independiente de Chile (ACI), se ha consolidado como uno de los festivales más importantes de la cultura cervecera artesanal en el país, reuniendo a más de 50 cervecerías y ofreciendo 300 variedades de cerveza para todos los asistentes.
Un evento para los amantes de la cerveza artesanal
El Festival Cervecero Independiente tiene como objetivo promover y celebrar la producción artesanal de cerveza en Chile. Durante dos días, los asistentes podrán degustar cervezas de una amplia gama de estilos, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, creadas por pequeños y medianos productores de todo el país. Las cervezas estarán disponibles en distintos formatos de cata, permitiendo a los visitantes explorar una gran diversidad de sabores.
Este evento se ha convertido en una plataforma clave para que las cervecerías independientes se den a conocer, mostrando el sello local e independiente que caracteriza a cada cerveza. Además de las degustaciones, el festival contará con música en vivo, un patio gastronómico y un mercado de emprendedores, creando un ambiente único que combina la cerveza con la gastronomía.
Oportunidades de aprendizaje y networking para los cerveceros
Previo al festival, se llevará a cabo el Encuentro Cervecero Independiente, los días 3 y 4 de abril, en Taproom Tübinger, Pirque. Este evento estará dedicado a los cerveceros, quienes podrán participar en charlas y paneles impartidos por expertos internacionales, lo que les permitirá profundizar en los conocimientos sobre la producción y la cultura cervecera. El festival también será escenario de la Copa ACI, una competencia internacional que se celebrará el 1 y 2 de abril, donde cerca de 600 cervezas de todo el mundo serán evaluadas por un jurado de expertos. Esta copa tiene como objetivo resaltar la calidad de las cervezas producidas a nivel global, destacando las mejores en diversas categorías.
El festival contará con la participación de cervecerías de todas las regiones de Chile. Los visitantes podrán disfrutar de más de 30,000 litros de cerveza en diferentes formatos de cata, permitiendo que todos los asistentes puedan conocer las variedades más representativas de la cervecera artesanal chilena.
Este evento no solo busca celebrar la cultura cervecera local, sino también fortalecer la industria artesanal de la cerveza en Chile y posicionarla como un destino importante a nivel mundial para la cata de cervezas. Para los interesados en asistir, ya está disponible la venta de entradas, que incluyen un EcoVaso oficial, permitiendo el acceso a todas las cervezas y actividades del evento.
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